Questions avec Tag 'coffee-machines'

J'ai toujours l'impression que le broyage est crucial pour que. Une partie de ce qui fait le café "à la turque", c'est sa texture, plus épais, plus que n'importe quel autre style. Pouvez-vous donner des ...
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Du lait au lieu de l'eau

Qu'arriverait-il si l'on devait remplacer le lait au lieu de l'eau pour la suite de méthodes de brassage: Percolation/Moka pot; Versez dessus; Aeropress; Presse Française Serait-il extraire quelque chose à partir du marc de café? Serait-il créer quelque chose de passable? ...
12 oct. 2012 à 04:08:51
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Petit broyeur pour l'espresso

Je suis à la recherche d'un petit broyeur pour broyer espresso de qualité. La plupart des bonnes meuleuses sur le marché sont immenses ou de taille moyenne. Ma cuisine est assez petite, et je n'ai pas l'espace pour encore une autre machine. Objectif: trouver une meuleuse avec les propriétés suivantes: Minimes; Petit; quelque Chose entre 16 oz - 20 oz est idéal Peut faire le broyage fin; Espresso de qualité Électrique Facile à nettoyer Problème: Ressemble à la plupart des meuleuses qui ne le broyage sont de taille moyenne jusq ...
23 oct. 2017 à 00:33:30
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Est-ce une bonne idée de garder une machine à café si j'seulement de temps en temps boire un café?

Juste dire deux ou trois tasses de café par semaine. Est le nettoyage de ces ennuis? ...
5 nov. 2016 à 18:44:39
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La valve à sens unique, de presser ou de ne pas serrer?

- Je acheter 2-3 sacs de fèves fraîches rôties et après quelques jours, les sacs ballon hors. Dois-je serrer les gaz ou de laisser le gaz s'échapper naturellement? ...
6 mai 2015 à 21:00:10
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Quelle est la différence entre glacé café au lait et café glacé?

Est glacé café au lait en fait juste un café au lait avec de la glace dedans? Comment peut un café au lait être glacé? J'ai eu à la fois glacé café au lait et café glacé au Fou de Moka et de café glacé au lait une saveur plus comme un café au lait que de café glacé. Quelqu'un peut m'expliquer? ...
4 déc. 2012 à 21:02:47
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Combien coûte la forme du récipient à boire changer la saveur?

Dans le vin il y a une énorme gamme de lunettes pour les différents vins à croire que les différents vins de meilleur goût de différents verres. Cela peut aussi être considéré (bien que dans une moindre mesure) avec des chopes de bière et même de la racine de la bière (dans le classique A&W tasse). Combien la saveur du café changement en fonction de la forme de la boire ...
2 juin 2016 à 21:51:09
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Qu'est-ce que l'idéal moudre pour les machines Senseo?

J'ai une Senseo avec un remplissage unique/réutilisables pod. J'ai aussi un vieux Gaggia meuleuse avec 20 niveaux de broyage. J'ai lu que pour l'espresso je doit régler la mouture pour atteindre 1 seconde par millilitre (25 secondes pour 25 ml), mais comment puis-je régler le broyage pour les machines Senseo? Leur brassage de la pression est beaucoup plus faible. Bien sûr je ne m'attends pas une règle absolue, juste des directions qui sont moins vague que "selon les goûts". ...
4 juin 2010 à 16:29:42
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l'ouverture d'un nouveau fermé Starbuck café du sac

est-il possible d'ouvrir un nouveau café Starbucks sac en tirant les volets à part, je n'ai jamais été en mesure de le faire ? Si vous connaissez un moyen de séparer les volets par tout autre moyen, sans provoquant une déchirure dans le côté du sac, s'il vous plaît laissez-moi savoir. ...
27 juil. 2011 à 01:58:47
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Les Filtres en papier pour Panier

Je suis à la recherche d'un fond plat de papier filtre qui correspond à un panier d'environ 3" sur le fond et 2,5" de haut. #2 cône de filtres de travail, mais ne sont vraiment pas l'idéal. Le panier appartient à un Cuisinart bouilloire. ...
15 juil. 2015 à 07:16:40
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Peut un ordinateur de poche mousseur à lait produire des micro-mousse?

Lors de la cuisson à la vapeur de lait avec une buse de vapeur, de nombreuses sources que j'ai trouvé à dire que la texture stade de faire mousser le lait ne peut être fait avant que le lait atteint la température du corps, c'est pourquoi le refroidissement du lait et des cruches de lait est importante, car elle permet de plus de temps pour ce processus. Comme un ordinateur de poche mousseur à lait (comme Aerolatte) besoin de lait pour être chauffée avant de mousses, est-il possible de produire une bonne qualité de micro-mousse? ...
27 mai 2011 à 20:23:03
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Est-il un moyen de la goutte-d'infusion de café avec une baisse de l'acidité?

Comment dois-je préparer une bonne tasse de café avec une baisse de l'acidité? Je veux continuer à boire du café, mais l'acidité est arriver à moi. Est leurs façon de préparer le café, de sorte qu'il n'est pas trop acide? ...
30 déc. 2014 à 19:27:07
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Barista Classes

Il y a plusieurs terrains disponibles pour les baristas à prendre. Je suis intéressé par l'ouverture d'un marché fermier stand de café, j'ai zéro Barista de l'expérience, cependant, certains de ces cours sont très coûteux, mais sont soutenus par des organisations telles que la Specialty Coffee Association of America. J'ai rencontré d'autres options dans les collèges communautaires locaux en vertu de la Barista I et II de guise. À la surface, ces deux classes ne regardez pas très différent, est-il quelque chose de particulier que je devrais rechercher lors de l'in ...
13 déc. 2012 à 20:51:13
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