@J. Musser Cela me fait me demander comment une grande partie de la superficie de la planète doivent être couverts dans les plants de café. Yep, l'induction est probablement idéal. La vanne est juste un petit trou, mais elle semble faire le travail. Vous avez parlé d'un français appuyez sur configuration, puis dit vous envisagez l'Aeropress pour la presse. Pour info: La presse française et l'aeropress sont deux choses complètement différentes. Voyant que qui a la possibilité de détention, je suggère que vous simplement de demander autour et trouver un ami qui a un moulin que vous pouvez en emprunter. @IvanKapitonov je pose la question au sujet de la caféine ainsi, non seulement sur le goût. Comment je fais c'est tout de café moulu et de l'eau dans la tasse ou d'un filtre et d'un terrain de café dans une tasse. Hot infusion. Les filtres sont en papier, et toujours en versant de l'eau sur un domaine de plus dans un mug (soit avec un filtre ou sans). En parfait flacon, avez-vous aussi dire qu'il ne contient pas d'air et est parfaitement étanche? Ou parfaitement étanche contenant un peu d'air? Pas sûr. Juste essayé de trouver une question :P je n'ai pas vraiment un enfant de 10 ans du paquet... Ensuite, il n'y a pas beaucoup que vous pouvez faire je pense, sauf en utilisant du café moulu avec un autre méthode de préparation de filtrage ou le café après le brassage avec la cuisinière, par le biais d'un prewet papier filtre. Qui pourrait être la solution la plus simple. @Jefromi autant que je sache, l'Aluminium devriez avoir aucun problème à s'éteindre comme ça. Un ami et j'ai essayé de tester nous-mêmes (à l'aide de perception de l'acidité plutôt que le pH d'acidité). Nous avons essayé de goutte à goutte, la presse française, et l'espresso. Goutte à goutte a été la moins acide, la presse française a été légèrement plus acide, et de l'espresso a été le plus acide par une assez grande marge. Je n'ai aucune idée si c'est un phénomène documenté bien que. Il est agréable d'avoir quelqu'un de très connu dans ces bières :) Bonne réponse! "Et peut-être la marque de conteneurs, d'une certaine façon." maintenant, vous me dites ;) J'ai prévu de le faire mais au cours de tout déplacement d'affaires, j'ai gardé l'oublier. Cela semble très étrange que de l'eau pétillante, serait la cause d'un problème mécanique avec votre machine. Hm. Mais qui pourrait s'appliquer à NOUS cafés seulement? (Que le demandeur ne précise pas.) Là où j'habite, *mousseux* est en fait le “par défaut” lors de la commande de l'eau dans un restaurant ou un café. D'ailleurs, ce post est très similaire à l'ancienne réponses par Barret. @JayCo: Alors pourquoi ne pas éditer ton post en conséquence? Pas à chaque lecteur d'oeil à ces détails, mais puisque vous avez jeté cela comme un risque axé sur la science, il pourrait être bon d'obtenir les détails à droite. @avocado1 à l'aide d'une passoire à thé D'accord; la recherche semble être axée sur l'amélioration des processus de décaféination -- comme votre lien sur le CO2 supercritique. "Rapide infusion à froid" -- je l'aime! Sonne comme une question et/ou de l'expérience... :) Vous devez supprimer le "espresso" tag. Moka pot ne doit pas produire de l'espresso, pas même à proximité. la question la plus importante sur l'ensemble de la SE :) @IvanKapitonov Merci, j'ai édité la question. Merci. - Vous décrire à peu près ce que je fais d'habitude en termes de chauffage -- flammes près du bord de la base, d'abord, puis réduites au minimum une fois le café commence à apparaître, à maintenir l'écoulement lent et retarder l'éruption. Avec le nouveau joint, je dois garder la chaleur plus élevée ou l'écoulement s'arrête. Point de pris un produit en masse Folgers comme produit. @ChrisinAK -- Bon point sur la rétention d'eau pour les haricots; je n'y pensais même pas correctement. Légèrement modifié; merci! Juste spéculer... l'Ethiopie est aride. Donc, le moule ne doit pas être de plus en plus sur les fruits pendant le séchage dans son ensemble. Je soupçonne un plus humide est le premier inventé place comme une contre-mesure contre les moisissures. Ou, peut-être que les hautes altitudes des montagnes d'éthiopie? J'espère que nous allons apprendre la réponse bientôt. Je reçois, j'ai eu un appareil sous pression delonghi machine pendant un an avant de passer à une nuova simonelli oscar 2. Mais je crois que ces dosettes de café dans un Keuring ne nécessite pas de n'importe quel type de pression, de corriger si je me trompe :) @Adrian - je crois que c'est en métal, probablement en acier inoxydable Oh, et comme il est, il est probablement vraiment juste un doublon. Il y avait quelques bandelettes de test sur le marché, mais je ne suis pas sûr si le sont encore disponibles. Vous pouvez envoyer le café à un laboratoire, mais le test serait plus que le café. Je l'appelle, mon prochain cuppacoffee. Merci!!!! L'apprécier. Va certainement donner un essai. Avez-vous une photo de votre tamis, idéalement avec une sorte d'échelle de sorte que nous pouvons voir comment l'amende ou à l'échelle de la maille est? J'aimerais savoir ce qu'est un "Macchiato" est pour vous - ma définition peut être différente. Donc purement une demande de clarification. J'étais pressé plus tôt. Je n'ai lu que la réponse. C'est peut-être juste un artefact de mes connaissances limitées, mais je ne vois pas comment les propriétés de la mouture du jeu dans que. Il semble être plus à propos de bourrage (ce qui est utile-merci).

L'argent de la peau est le nom généralement utilisé quand il est encore sur les haricots verts. Cette fine mais robuste couche est légèrement coloré (parfois de même pour les produits de papier dans votre question), et surtout translucide. Il permet à la couleur verte de la fève en dessous pour être vu. Après la torréfaction (quand il commence à se desserrer et tomber), il est plus correctement appelé la paille.

Car le papier est probablement faite de paille collectées à partir du processus de torréfaction (faciles à collecter, depuis près de tous les torréfacteurs ont un mécanisme de séparation) est en fait un excellent réutilisation de paille. "La paille de papier" n'a tout simplement pas le même anneau car généralement balle est pensé pour être un sous-produit à être jetés.

L'argent de la peau est la couche la plus interne du café cerise entourant la fosse/semences (vert de grain de café). Il est difficile de substance afin de supprimer et de différentes techniques de traitement de retirer des quantités variables (procédé sec de café supprime le moins et de séchage du café produit le plus de balle lors de la torréfaction). Torréfier le café à la fois sèche la peau argentée et le fait de séparer comme les grains de café se développe, de sorte qu'il passe assez facilement pendant le processus de torréfaction donné une certaine agitation.

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