J'utilise le 1/5 des proportions trop, mais je boire le liquide obtenu comme-est. Si vous êtes de l'Europe, vous pouvez goûter le 1/5 "concentré" avant de le diluer - vous peut trouver, c'est déjà juste pour vous et n'a pas besoin de plus d'eau. C'est un élément important de la "bouche" de café. C'est pourquoi le café à partir d'un Aeropress goûts différents de dire quelque chose brassée à partir d'une machine à expresso. J'ai exactement cette machine, la mienne aussi. J'ai eu Gaggia machines qui le font aussi. Je viens de vide avec une main de la taille d'aspirateur de temps en temps. @Jerry101 après 4 semaines, je ne pense pas qu'il aurait fait aucune différence. Le CO2 serait parti depuis longtemps dans les deux cas. Je veux mon café potable à l'intérieur d'une semaine. Cette méthode rend possible. Correct. C'est à propos de la mécanique de la torréfaction de café. Si l'OP parle de “moka”, crema n'est pas un problème. est votre crème en poudre ou liquide? Avez-vous tassez (compresser) les motifs dans le porte-filtre (panier) avec un pilon, ou avez-vous juste de remplir librement avec motifs, sans compression? Il existe deux types très différents de "l'espresso" les machines, pour qui ce fait est l'un des principaux distinguisher. Néanmoins, il est loin d'être clair que la consommation de café provoque aucune de ces conditions. Probablement il n'a qu'un impact, si vous l'avez déjà. Et notez qu'il n'est certainement pas les composés acides dans le café lui-même, qui irritent la muqueuse de l'estomac, mais si quelque chose que votre propre corporelle de l'acide chlorhydrique. Cela dit, il est encore possible il y a une sorte d'intolérance à l'un des composés dans le café, mais certainement pas l'acidité qui provoque quelque chose sans qu'il y ait une affection préexistante. Et c'est quelque chose de voir un médecin à ce sujet. @MTSan il n'a pas d'importance, j'ai demandé un nouveau quesiton. Peut-être que la mienne fournit plus de détails et a des réponses, cela devrait être un double de la mienne. La remarque que j'ai faite ci-dessus, cependant, était que les commentaires en vertu d'une vieille question sont complètement hors de propos car ils n'ont pas la bosse de la question. C'est une approche que j'ai vu utilisé ailleurs sur le réseau qui utilise la à bon escient Geler le café dans un bac à glaçons en fait un non-dilué tasse de café glacé plus tard. Oui, c'est un bialetti moka. Pendant ce temps, je ai lu quelque chose qui suggère que je fais un "long black", pas un "Americano"... est-ce exact? En fait la réponse ci-dessous, si vous allez à la neurologue du blog, c'est intéressant et probablement la meilleure réponse possible à votre question. Nice de ressources et belle réponse! Maintenant, cela me fait me demander. Supplémentaires à rôtir **diminutions** acidité (c'est à dire, **briquet** rôti sera **plus aigres**). Eau chaude **augmentations** acidité. Alors, pourquoi de l'eau tiède pour les rôtis plus légers? Peut-être que je devrais branche dans une autre question... downvote? n'importe quelle raison? Pouvez-vous élaborer sur les deux autres boissons? Vous *ne* moyenne à froid*brassée* café, non? Vous l'avez marqués comme [tag:froid-brew] (c'est à dire, brassée à ou en dessous de la température de la pièce) et [tag:glacé-café] (c'est à dire, infusé chaud et glacé; ou, éventuellement, infusé à froid puis glacé); je l'ai modifié afin de préciser explicitement froid-brew. S'il vous plaît re-modifier si nous avons raté votre point de! @Jerry101 Juste spéculer: Nous savons que le papier attrape la plupart des huiles aromatiques) de café tout en filtrant. C'est pourquoi certaines personnes préfèrent les métaux. Ceux-ci, cependant laissez motifs mélanger avec la coupe. Le bambou est pour que. Il n'a pas d'attraper aromatiques, de sorte que vous avez plus de corps, avec moins de motifs dans votre tasse. Je n'ai jamais entendu dire que de papier, élimine les alcools. (En général, je veux dire. Comme je n'ai jamais rencontré isolé café alcools.) Je ne peut raisonner sur des bambous et des alcools, mais peut-être que c'est similaire aux huiles si le bambou n'aime pas être dans une réaction en général. Je viens de l'utiliser Hario est V60 filtres. Ils ont une couture sur le côté, comme des filtres standard. Il semble assez commun à la fois de la frontière avec la couture avant la formation de gouttes. La réflexion sur comment faire plus clair dans la question... est-il judicieux? C'est trop intéressant un commentaire pour laisser un commentaire. Que diriez-vous poster une réponse, et peut-être marquer comme *la* réponse (ou Evan est un?) ? @user3814472 Inoxydable est un peu ce que je me penchais vers. Comme un homebrewer, j'ai grandi un peu inquiet quant à l'utilisation de matières plastiques pour le froid infusion de café. Les rayures et entailles dans le visage de plastique peuvent devenir des signes avant-coureurs pour les bactéries... pas bon pour une infusion à froid, car il ne sera jamais bouillie/pasteurisé. C'est plus ou moins ce que l'Habile goutte ne...verser l'eau chaude sur les motifs, attendre, puis les égoutter à travers un filtre à la coupe ou d'un autre serveur. Les avantages sur la Presse française: un nettoyage facile, les motifs de ne pas s'asseoir dans l'eau. Et, selon votre goût, moins de sédiments et d'huiles. @hoc_age j'ai mis à jour ma réponse d'inclure des détails supplémentaires sur le café de l'âge et de brassage des ratios. Merci pour le suivi! @MTSan je ne fais que de la correction, car beaucoup de natifs utilisation artisan comme un adjectif. Presque toute entreprise qui essaie de prétendre "savoir-faire" allons décrire leur produit comme artisan—il est donc logique que vous, alors, lors de l'apprentissage, serait d'utiliser artisan trop. Encore, artisan est la personne et artisanale, est l'adjectif. @mtsan, o-o-oh, brillant! Le monde du café est intéressant, en effet. :) ... les différences possibles dans les processus de conduire à des fidèles suivants, qui peuvent, ou ne peuvent pas vraiment être capable de faire la différence. Un exemple est la cuisson sous vide, où les températures sont contrôlées à l'intérieur d'une fraction de degré (F ou C (ou K)) et que le temps, les profils de température sont également contrôlés afin de produire des résultats qui sont considérés comme des délicieusement supérieur et supérieurement exquis par des admirateurs . Et, il est facile de démontrer qu'une telle adhésion au détail, peuvent produire des résultats qui diffèrent sensiblement de moins contrôlé, méthodes, et même de simples mortels seront d'accord que ... Je suis désolé, mais la lecture de cette réponse me fait mal à la tête. J'ai été en utilisant le SR500 depuis 2 ans maintenant et je ne prend aucune des mesures spéciales pour de bons résultats. J'ai mis environ 125 grammes de café dans la machine, exécutez la basse avec plein de fan pour ~ 2 min à sec., puis elle bosse à moyen ou élevé pour le reste de la torréfaction. Tourner le ventilateur vers le bas lorsque les haricots sont de voler autour de trop et l'arrêter quand il arrive à l'endroit où vous voulez qu'il soit. C'est tout ce qu'il faut. Entendez-vous d'avoir juste un peu d'eau en cours d'exécution (sans porto-filtre) et de mesurer sa température? Je ne suis pas sûr de ce que vous entendez par "normales" de température. Il y a un affichage numérique: dit 104 Celsius Ce rôti de niveau sont les haricots? Sons légèrement torréfié, qui vous donnera plus acides (acides) brew en général. Avez-vous essayé un autre préparation, comme pour-plus? De 5 à 10 secondes pour une infusion est *très* rapide, et probablement une partie du problème. Belle question!

Il est possible de cultiver du café à l'intérieur. Si on les laisse grandir comme un arbre, ils peuvent atteindre 8 mètres de haut, mais si garnis occasionnellement, vous pouvez obtenir la plante de croître plus comme un buisson autour de 3-4 pieds. Cela va changer certains basée sur le type exact.

Les plants de café préfèrent l'ombre avec quelques heures de lumière directe du soleil le matin. Garder par une fenêtre doit être sujet de droit. En fonction de votre climat, vous voulez être prudent de le prendre à l'extérieur pendant l'hiver.

Comme J Musser mentionné, ce sera un long processus qui va donner très peu, mais il peut être fait.

Sur le côté positif, les plants de café sont des conifères et à l'air très sympa comme plantes d'intérieur.

Vous pouvez en lire plus ici.

Edit: Voler @JMussers des commentaires à ajouter à ma réponse

Un grand appartement de l'usine ne produira assez de café pour quelques tasses utile de chaque année, et qui, après des années de croissance. Ils ne regardent pas bien, bien. Mon point est, à l'intérieur des plants de café ne sont pas efficaces. À l'extérieur, une bonne plante de produire environ 2-3 kg. de grean fèves par an. Ils sont généralement plantés à environ 8'x8' séparément, ou près équivalents, 680 plants à l'acre, = environ 1700 kg de café vert par hectare et par an, dans de bonnes conditions.

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