Qui nespresso capsule a le plus de caféine en elle?

Je viens de recevoir une Krups Nespresso capsules de la machine. J'ai essayé beaucoup de capsules qui viennent avec le produit comme une démo.

Certes, j'ai aimé presque tous les saveurs. Cependant, j'ai besoin d'une capsule qui a le plus haut niveau de caféine en elle. J'ai essayé de Kaazar, comme il est très bien, mais je crois qu'il y a d'autres capsules qui offrent plus de caféine.

S'il vous plaît aider :)

+958
svetlanada 25 déc. 2012 à 09:47:13
33 réponses

je suggère d'essayer différents ratios, de comparer,de procéder à ces réglages(grind taille,le temps de trempage) et le plus important de votre température de l'eau, mais ouais essayer v60 et voir la différence, même si je suis fan de aeropress..

+972
balsagoth 03 февр. '09 в 4:24

J'ai reçu récemment un Chasseur et considérons qu'il est très bien membré et bien fait. Je ne suis pas un professionnel de barista, mais j'ai été chasser belle (et pas de surchauffe) micromousse dans les cafés depuis au moins 2007. J'ai été en mesure d'atteindre micromousse sur mon premier essai (mais pas mon deuxième), et je suis super heureux avec elle comme un achat.

Pour la sécurité, je voudrais lui donner des résultats mitigés. Il ne va pas exploser comme une cocotte-minute, à moins que vous le laissez à ébullition à sec, ce qui serait certainement prendre un certain temps, même si vous ne mettez qu'un pouce d'eau, et il a une soupape d'échappement sur la poignée pour réduire ce genre de folie. Il est chaud, donc vous n'avez qu'à regarder où vous mettez vos mains, mais si vous gardez le brûleur bas/étroit flamme comme vous le chauffer, les poignées restent froides au toucher. Je ne me sentais pas à l'aise avec elle pour la premières fois que j'ai utilisé, et a frappé mon knuckle contre un peu chaud la première fois que je l'ai utilisé, mais j'ai pensé que, parce que je suis gaucher, si je orienter avec la buse de vapeur vers la gauche, c'est la fin. Probablement plus souple pour moi qu'une machine standard.

Je suis d'accord que vous pouvez remplir que d'environ un pouce, et de la chaleur beaucoup plus rapidement. Et avec cette faible quantité d'eau que vous pouvez faire une poignée de boissons, dans mon expérience. Vous pourriez avoir à le remettre sur le feu pendant un très court laps de temps entre les boissons de bump vers l'arrière à la vapeur, mais vous utilisez seulement une petite quantité de l'eau à chaque fois à la vapeur.

La Nespresso lait de chauffage/mousse mon ami a est un plug-in appareil, et il était moins satisfait du résultat. Moins de contrôle sur la température du lait, un uniforme, mais hein, la qualité de la mousse. Il est trivial à utiliser, mais je n'aime pas trop les résultats.

+950
overthetop 13 nov. 2015 à 12:10:56

J'ai fait des expériences avec le café glacé, dernièrement, que l'été a commencé et je n'ai pas vraiment eu de bons résultats. Le café toujours des goûts différents...alors ce que je crois qu'il devrait le goût. Quels sont les facteurs qui pourraient attribut pour avoir un bon café glacé?

Je brasser à l'aide d'un standard de café brasseur (goutte à goutte, je crois?) et puis bon, j'ai de la glace.

+943
Ferit 29 déc. 2016 à 13:35:45

Quand je voyage, je dois faire des heures de travail. Je suis de moins en moins de fantaisie. Dans le cas où il aide les autres, avant que je quitte la maison je mesure mon café instantané dans un petit sac ziploc café, assez pour ma tasse de voyage que j'pack avec moi. De cette façon, j'apporte le café à travailler avec moi à partir de l'hôtel dans ma tasse de voyage, et puis quand je suis prête pour ma deuxième tasse de café, j'obtiens de l'eau chaude par le distributeur, et ajouter mon ziploc sac et remuer. Je n'ai pas préemballé, trop de jours à l'avance ou le taux d'humidité de la touffe mon café dans mon sac. Même ce qui est bien, je viens de vider la touffe dans ma tasse et il fonctionne/goût fine, semble tout simplement ridicule.

+925
noabody 28 août 2010 à 10:34:24

Venant de l'Allemagne de moi-même, j'ai vu cette notation que sur une seule marque de café. Il n'y a pas de norme pour ce (même si nous, les Allemands semblent comme la normalisation), mais, fondamentalement, la force du café est sur la inhérente de l'amertume et de la teneur en caféine de vous en sortir.

Le stonger un café le plus de caféine et aussi le plus de l'amertume que vous obtiendrez généralement.

+849
rs4 6 sept. 2019 à 00:36:10

Ils vendent des minuscules triple-Une batterie frothers sur Amazon pour moins de dix dollars. Vous pouvez également les trouver dans un magasin de fournitures de cuisine. Ils ressemblent à un fil avec des boucles sur la fin que le spin lorsque vous basculez l'interrupteur/bouton appuyez sur le bouton. Mettre dans votre lait chaud et de mousse comme beaucoup que vous le souhaitez.

Comme pour ce café de l'utilisation, de leurs machines à expresso aura un module qui le fait pour eux.

+847
allyman17 12 oct. 2011 à 02:51:06

Il n'y a pas un site web ou une base de données vraiment qui conserve la trace de cette. Utiliser google pour la recherche "café roastery près de moi" ou quelque chose de similaire. Rechercher des cafés locaux (non chaînes de magasins) et demandez-leur où ils obtiennent leurs haricots.

Ne pas complètement exclure le courrier de l'ordre!! Je suis basé à Broken Arrow, OK, mais nous rôti de notre haricots à l'ordre et donc, si vous commandez un café de mon entreprise, vous l'avez dans vos mains peut-être 4-5 jours après la torréfaction, qui pourrait très bien être meilleur que vous pouvez obtenir à un local roastery. Nous sommes fiers de fraîcheur et de qualité, il en sera de jeter ou de donner de café qui a siégé sur le plateau appréciable période de temps. Je suis sûr que nous ne sommes pas la seule entreprise qui est consacré à la fraîcheur. En outre, la plupart des roasterys ont donner une sorte de la livraison gratuite dans le but de concurrencer dans le marché en ligne de l'espace, donc en fonction de la taille de votre commande, il peut très bien ne pas le coût de plus par livre qu'un local roastery. Mon profil doit avoir un lien vers mon site si vous êtes si incliné que de prendre un coup d'oeil autour. En général, je n'avait pas un lien, mais pensé que c'est une solution directe à la question de savoir si cela a du sens.

Dernière petite pensée.. mon entreprise a commencé avec moi étant dans une situation très semblable à vous. Je voulais fraîche de café haut de gamme, et je voulais essayer beaucoup de différentes options. Cela m'a amené à la maison de torréfaction. Cela peut être une autre option pour vous, mais il est certainement temps et de l'argent de l'engagement.

+793
cgiannakisis 17 nov. 2019 à 03:47:11

Je dirais que c'est encore un café au lait. Étant donné qu'une Latte a espresso, lait cuit à la vapeur et la mousse de composants, un 0% de lait écrémé latte disposez de tous les composants.

En effet, certains des plus résistants mousses sont fabriquées avec du lait faible en gras, comme la structure de la protéine n'est pas perturbée par de la graisse. Vous avez tendance à être très lisse et très structuré mousses. Je le sais parce que ceux qui sont de la Latte-je faire pour certaines personnes.

En fait, Harold McGee a une recette pour faire de la mousse de lait avec un shaker à cocktail et d'un four micro-ondes, qui dépend de lait faible en gras au travail.

+791
Jeffrey Rutledge 21 févr. 2012 à 15:08:54

En supposant que la même les haricots et le rôti de niveau, je pense que les variables qui influent sur le goût le plus sont la fraîcheur à tous les stades. Toutes les autres variables, à faire la différence entre les grandes et simplement bons, mais ils ne peuvent pas affecter le goût de façons que visible de la fraîcheur.

De la fraîcheur à tous les stades signifie le rôti de la fraîcheur et le sol de la fraîcheur, ainsi que le fruit lui-même.

Un aspect délicat de cette réponse, c'est que le "bon" n'est pas nécessairement la plus courte de la vie". Par exemple, j'aime travailler avec des haricots verts qui sont venus il y a quelques mois au plus, après qu'ils obtiennent stables dans leur nouveau climat. Après la torréfaction, le meilleur goût 2-3 jours plus tard dans notre cas. Et de la brasserie vient juste après le meulage---toujours. Cet exemple est à des fins d'illustration; les nombres ne peuvent pas servir ailleurs. Le point est vraiment de la fraîcheur le long de la fève de vie, et le flou de la fraîcheur.


Cette réponse manque de références. Je vais essayer de revenir tout cela vers le haut.

+770
Jenit Lei 29 juin 2014 à 21:58:20

Il existe une alternative à la accepté de répondre. Dans de nombreux pays du Moyen-Orient, l'eau est servie comme une question de cours avec un expresso. Dans un climat très chaud, même les gens habitués à la chaleur peut oublier de boire suffisamment d'eau. Le café est un diurétique. La combinaison de la chaleur et d'un diurétique peut être dangereux. Il serait assez irréfléchi pour servir le café dans ces circonstances, sans encourager les gens à s'hydrater.

Edit: Merci à Sarah G pour l'édition de la "forte" de sortir "fort diurétique." Stephie commentaire est correct, et probablement mieux de dire que, quel que soit le café de la faiblesse de l'effet diurétique--sur une journée chaude et la première chose qu'un client veut, après un expresso qui est apte à être de l'eau. Le "palais de nettoyage" idée me frappe comme un tronçon d'autres que pour les dégustateurs professionnels dans un contexte différent.

+769
Jughead 11 nov. 2014 à 01:18:36

Si je commande un caffè latte à partir d'un café, ça va toujours être la même force? Comme dans le même rapport d'espresso, de lait? Par exemple, je pense que j'ai entendu dire que Starbucks au royaume-UNI, utilisent plus d'espresso, que ce qui est normal, mais je ne me souviens pas si c'est par rapport à la "normale pour un café au lait" ou de l'autre Starbuckses dans le reste du monde.

Ou varie-t-elle sauvagement de boutique en boutique (et donc j'ai besoin d'apprendre ou de demander à chaque individu café)?

+753
Michalis Rizos 1 août 2018 à 12:38:50

Je ne pense pas que n'importe qui peut vraiment donner une réponse définitive à ce sujet mais je tiens à carillon pour essayer de les aider. Il est presque impossible de trouver votre réponse, car de la façon dont beaucoup de différentes variables sont en jeu ici. Vous devez d'abord mettre l'accent sur la minimisation de la variance de vos méthodes.

  1. - Vous décrire la boutique tourné comme un "plus tirer" et par conséquent la attend plus amer résultats. Le problème avec cette hypothèse, c'est que vous ne pouvez vraiment comparer les heures de prises de vues si vous avez extrait le même poids de sortie dans les deux cas. Puisque vous n'avez pas, vous n'avez pas seulement des extraits beaucoup moins dans votre magasin de tir, mais, comme vous l'avez noté, il a également pris plus de temps. J'ai l'habitude de ne jamais mesurer mes coups, en poids, parce que c'est le nombre qui me dit combien l'eau a travers, et ainsi, de la façon dont beaucoup de contact réel et ultérieure extraction s'est produite.
    J'ai utiliser le temps comme une référence secondaire pour diagnostiquer d'autres problèmes dans mon coup. Si j'ai tout à coup commencer à l'extraction d'une même poids tiré dans la moitié du temps que j'ai l'habitude de faire, je sais que quelque chose est définitivement éteint. Depuis votre boutique tourné extraits beaucoup moins le poids de sortie, l'aigreur est clairement due à un certain niveau de underextraction d'être arrêté trop tôt (par rapport à votre maison coup). En tout cas, j'essaie toujours de viser 30g dans les années 30, ce qui signifie que vous avez probablement besoin de broyer légèrement plus fin dans la boutique pour être en mesure d'extraire plus et essayer de frapper la même solde que votre maison coup de feu.
    Vous mentionnez vos sources d'eau différentes. C'est énorme! Vous ne trouverez jamais la même prise de vue si vous utilisez filtrée à la maison et non filtré à la boutique en fonction de la dureté de l'eau est filtré.

Comparer les heures de prises de vues comme secondaire à la cohérence des poids de sortie et de voir comment le broyage fin dans la boutique prix.

  1. Plus la pression de la chaudière n'est pas nécessairement pointer directement vers les hautes températures. Aussi, des pressions plus élevées pourraient avoir une incidence sur le palet soudainement lorsque le robinet est ouvert, ce qui pourrait casser et causer de la canalisation et, par conséquent, underextraction et l'aigreur. Vos principales questions ici sont encore dans le point 1.

  2. Différence de poids est purement un choix. Crema de la production est la plupart du temps dépend de la fraîcheur de haricots et de moins en moins à voir avec les particularités de la méthode d'extraction. Si le preset poids quantités sont utilisés dans le cadre d'une seule touche-appuyez sur une machine, alors votre problème commence là. Vous avez besoin de peser chaque prise de vue et choisir le moment pour arrêter le coup de feu vous-même. Sans ce contrôle, vous êtes tout simplement renoncer à la responsabilité de la prise de vue et vous êtes à la merci de la machine, la encore une autre variable à prendre en compte dans le fait d'être en mesure de trouver le bon coup.

En conclusion, vous DEVEZ minimiser les variables. Assurez-vous que votre broyer les tailles sont les mêmes sur les deux sites, assurer votre entrée et de sortie de poids sont identiques, d'analyser les différences dans le goût et le temps d'extraction à même le poids de sortie, vérifiez vos sources d'eau sont identiques, assurez-vous que votre tassez les pressions sont les mêmes. À ce stade, la seule différence réelle sera les machines et vous pouvez alors commencer à enquêter sur la façon dont chaque machine est affectant les coups de feu. Essayez d'utiliser sans fond portafilters afin de diagnostiquer si votre distribution de votre café du lit était pauvre et si la canalisation se produit lors de l'extraction.

Combiner tous les paramètres ci-dessus avec le goût de votre sortie de coups de feu et vous saurez les prochaines étapes que vous devez prendre pour trouver le problème de votre tir.

+735
Smith Powell 21 janv. 2019 à 16:39:32

En pratique, un nombre arbitraire ne peut que vous obtenez jusqu'à présent. Ce que vous devez vous concentrer sur ce que nous appelons "numérotation dans'. C'est un terme utilisé pour décrire le processus par lequel nous trouver les paramètres les plus adaptés pour faire la meilleure tasse de café. 'Composition abrégée en" peut signifier une multitude de choses, mais dans votre cas, il va tout simplement se référer à trouver la bonne mouture de la taille et/ou la dose.

Le problème semble vous est directement en raison de la prise de vue, loin au-dessus et au-dessous de la "bonne" dimension de broyage en supposant que vous utilisez exactement la même masse de café à chaque fois.

Pour trouver la bonne mouture de la taille, vous devez avoir une assez décent de broyeur qui broie à un niveau uniforme et peut être ajusté à un haut degré, vous ne doit être ajuster en petites quantités. Si vous n'avez pas de moulin, il sera très difficile, voire impossible, de trouver un pré-rez-de-sac qui fonctionne parfaitement pour vous. Si vous êtes à l'étouffement de la machine à cause de la taille des particules est trop faible, réglez grossière progressivement et continuer à faire des coups d'observer l'évolution dans le temps d'extraction et de saveurs. Si vous procédez à l'extraction très rapide et l'eau se précipite en provoquant, en vertu de l'extraction, de régler les plus fines. Répétez jusqu'à ce que vous obtenir la meilleure saveur que vous le pouvez.

À ce stade, si votre café a un goût toujours aussi large, alors votre problème réside peut-être dans votre dose. Vous utilisez peut-être trop ou trop peu de café causer de gêne pour une extraction uniforme. Encore une fois, il suffit d'ajuster la dose prescrite ci-dessus et en dessous de votre montant actuel dans de petits incréments de vous aider à trouver l'endroit où l'extraction réalise le meilleur.

Si votre café a un goût toujours aussi large que vous pouvez avoir de la température des problèmes de stabilité, la qualité de l'eau, la fraîcheur du café des questions, l'instabilité de l'infusion de la tête de la pression, de la mauvaise panier de la distribution et de bourrage ou de toute combinaison de ce qui précède.

Depuis la "bonne" taille de la mouture pour l'espresso, ou toute autre bière méthode pour la question, ce n'est jamais le même et dépend, à tout le moins, les grains de café lui-même qui est encore une variable même si le brassage de la même sac, trouver le " bon "grind taille est toujours va être une course-poursuite et" composition abrégée en " sera un exercice que vous devez faire si vous voulez le meilleur café que vous pouvez extraire de ce que vous avez.

MT San réponse fournit un lien vers une plus générique explication et de référence pour les différentes tailles de mouture pour les différentes méthodes d'infusion si vous êtes complètement dans le noir.

+731
user3079666 19 mars 2010 à 16:48:09

Lors de la prise de Balles de Café, est-il un bon moyen pour se fondre du beurre ou de l'huile de noix de coco bien pour empêcher le pétrole flottant?

+667
A Blacker 31 mai 2014 à 14:20:35

Mon intuition me dit que la différence dans la teneur en caféine sera faible à inexistante entre les coups de feu et ristretto coups de feu. Mais je suis peut-être pas suffisamment de comptabilité pour la réduction de volume. Et je ne connais pas les petits détails qui pourraient contribuer à une supposition éclairée.

La partie de la verser a la plus forte concentration de caféine? Ce sont la température et la pression varie à l'intérieur de laquelle l'extraction de la caféine est le plus efficace? La couleur de la crema indiquent rien sur le niveau de caféine dans une seule image?

+645
dandan 5 nov. 2013 à 00:13:27

...également appelé en arabe, de chypre, de Bosnie, et ce n'est pas -- c'est la même méthode.

En Grèce, il est devenu le café grec (le long de l'ancienne "à la turque" grec plaisir) après le conflit avec la Turquie et l'invasion de Chypre en 1974.

La méthode elle-même (l'ébullition de café moulu finement en cuivre cezve, généralement sucré et servi dans une demitasse) est dit de la tige à partir du 15ème siècle au Yémen, pour atteindre Constantinople au 17ème siècle et, par conséquent, la diffusion à travers l'Empire Ottoman.

Apparemment, il y a des variations intéressantes pour elle. Par exemple, Syrien de café (et probablement d'autres) est aromatisée avec de la cardamome.

+619
Kasra Manshaei 22 juin 2012 à 11:27:31

C'est principalement pour du marketing et des raisons économiques. Les cafés de le faire de sorte que leur café est considéré comme un symbole de statut et de lutte contre l'idée de café étant une marchandise. De l'eau pétillante est perçu comme exotique, de fantaisie et Européenne. En conséquence, ce qui justifie un prix plus élevé au consommateur les yeux.

+571
Warren Keuffel 10 juil. 2016 à 17:38:13

Réponse courte, oui. Il y a quelques différences. Est-ce à ces différences affectent la maison de brasseur? Il dépend. Laissez-moi vous expliquer les différences entre les trois principaux types de portafilters:

  • sous pression: Ce type est surtout de plus petit diamètre (52 mm) et fait partie de la matière plastique. Comme le diamètre est plus petit, en gardant la pression est plus facile, même si le bourrage n'est pas la même, les motifs ne sont pas homogènes en taille. Donc, ce est pourquoi ce est la plus fréquente porte-filtre pour le niveau d'entrée de la maison des machines. Il masque les irrégularités. Un exemple de photo à partir de Wikipedia est ci-dessous.

portafilter and tamper, copied from wikicommons

  • régulier: Ce type est principalement fabriqué à partir de métal pur et de plus grand diamètre (58 mm). Ainsi, leur rétention de la chaleur est plus grande. Cela rend la température réparti de façon égale. Ce type est plus judicieux de bourrage des erreurs ou de rectification des irrégularités. Mais, cela peut être une bonne chose en fait, si vous êtes à la recherche de la parfaite coupe. Voici une photo que j'ai copié à partir de La Marzocco site web.

La Marzocco portafilter, copied from company website

  • nu: Ce type n'a pas le fond de becs. C'est très bon si vous voulez voir ce qui se passe à l'intérieur du porte-filtre. E. g. si vous avez des problèmes de bourrage, vous pouvez voir si un côté est d'inonder rapidement de l'autre côté. Très bonne pour l'éducation. Aussi, très agréable pour les photographes. Une belle photo avec des rayures de tigre à partir de wikipedia, encore une fois.

Naked portafilter, copied from wikicommons

+523
user2368535 22 juil. 2017 à 10:28:38

J'ai justement le même EC155 de la machine, et a couru dans des problèmes similaires - le café n'a tout simplement pas le faire à travers le filtre, mais la pompe a été de travail, lorsque le filtre retiré. Le coupable était le filtre lui-même - il est plus complexe que ce que je pensais avant. Tout d'abord, le métal tamis doit être nettoyé à fond, jusqu'à ce qu'aucune bouché les trous laissés - je l'ai fait à la dure, avec une petite aiguille, en face de la fenêtre. La deuxième, il y a une plaque en plastique avec une vis en plastique dans le centre. Il a un drôle de petit "soupape" dans le centre, qui a été effectivement bouché. Je ne sais pas la meilleure procédure, mais en le déplaçant dans l'espace avec une pointe de couteau a aidé à - la machine a finalement commencé à travailler comme neuf! Détartrage n'aide pas avec filtre bouché, seulement le nettoyage. Aussi, NE PAS utiliser de beaux-sol du café avec cette machine, il obstrue le filtre comme un fou!

+509
KrystianoXPL 9 sept. 2018 à 17:20:13

Lors de l'utilisation d'une machine à Virtuoline, la machine semble lire un code-barres sur les capsules qui lui indique quelle quantité d'eau à utiliser. La forte intensité des expressos semblent vous donner une très petite quantité (environ .3 oz avec peut-être .2 oz crema).

Je me demandais si c'est possible de faire un long pull avec le virtuoline? Ou de faire les capsules simplement ne pas contenir suffisamment de café, de sorte qu'il devient édulcorée?

+493
Brian Robinison 4 juin 2014 à 19:05:19

Je pense que simplement, il se développe avec l'expérience.

Gardez à l'esprit que, généralement, ces ventouses notes sont souvent écrites dans l'accomplissement de (espérons-le) systématique des ventouses, des séances de. Je ne m'attends pas à ceux distinctes note descriptions correspondent entièrement à moins que vous allez à travers la même ventouses technique. Diverses méthodes d'infusion va accentuer (oserais-je dire de modifier) les différentes qualités de café, et je pense que le café ventouses méthode est le moyen le plus efficace de présenter les différentes café du excentricités. Un café filtre peut "voler" vous le corps dont ils parlent, et un percolateur va vous voler de, eh bien, tout (je blague).

Quelqu'un qui passe beaucoup de temps à ventouses et le recours à différentes méthodes d'infusion est le mieux placé pour dire combien de petits fruits, tels que le café peut goûter comme un expresso vs noir chemex. BTW, je suis du même avec mon noir pourover café vs sucré espresso, mais je dois dire que je ne pouvais pas évaluer les nuances, même dans le noir à verser sur le café jusqu'à ce que j'ai commencé à apprendre à l'apprécier sans sucre.

+403
infiniteBladeWorks 9 sept. 2019 à 18:20:00

Qui sonne comme la généralisation de la goutte ou de la verser sur le brassage, c'est mieux pour la lumière, les rôtis et les plus fortes méthodes de brassage sont mieux pour le plus sombre des rôtis.

Je vais le comptoir en disant que j'utilise souvent mon Aeropress pour des rôtis plus légers et mon Malin Goutte noire rôtis et ces tasses en sortent très bien.

L'Aeropress fait une sorte de quasi-tasse à espresso qui n'est pas vrai espresso, mais est beaucoup plus que juste le café fort. J'ai trouvé qu'il est inapproprié ou moins satisfaisants pour les haricots qui ne sont pas recommandés pour l'espresso de brassage. Alors que l'Aeropress permet moins de contrôle sur le "brassage" de la force. La volvo V60 devrait être plus souple. En variant le grind et versez la vitesse devrait permettre d'atteindre un niveau de contrôle n'est pas présente avec un Aeropress.

+340
Upella 30 juin 2019 à 17:40:09

Combien de temps peut-on stocker infusion à froid? Ne stocker infusion à froid pendant une semaine ou plus affecter de son goût ou de la texture à condition que nous utilisons bon de broyage de fèves et de le faire dans de bonne proportion?

+321
IdaM 1 nov. 2016 à 22:42:24

J'ai écrit un post sur la façon de faire de la Presse française de café ici. Dans votre cas, vous avez probablement utiliser de manière à peu de café moulu. 6 g de café par 100g d'eau est un standard, et à mon avis, minimum, ratio. La caféine est très soluble dans l'eau pour d'autres "trucs" ne vous aidera pas.

+248
John Thomas 13 oct. 2016 à 15:42:53

Je voudrais suivre les mêmes lignes directrices que le lait de vache lors de l'utilisation de toute alternative au lait. Pour celui que vous avez vraiment ne pouvez pas goûter un liquide qui est de l'échaudage à chaud, de sorte que vous pourriez aussi bien ne pas aller au chaud. Autre que cela - Si vous pensez que ça a un bon goût, puis continuer à le faire. Si ça sent moins sucré, c'est probablement le moins sucré, tu dois juste trouver le parfait sensorielle sweet spot. J'ai visent généralement pour environ 135F si c'est une boisson consommée sur place - sinon, à propos de 145 togo.

Nous espérons que cette aide!

+241
Tunipguy 13 juin 2016 à 00:47:15

Je suppose que vous êtes de les stocker pour plus tard broyage (probablement juste avant de préparer vos tasses de café).

Selon certaines sources 1,2,3, le point principal est de l'utiliser à l'intérieur d'une semaine. De plus, il est préférable de les congeler, et dans cette condition, pas plus d'un mois.

Un bref résumé:

Pour usage à court terme (de cette semaine de café):

  • Ne pas réfrigérer votre alimentation quotidienne de café (pour éviter l'humidité).
  • Les conserver dans de l'étanchéité à l'air du verre ou de la céramique, des conteneurs, dans un endroit frais et sombre.
  • Ne garder que la quantité de haricots que vous savez que vous allez utiliser rapidement.

Pour le long terme (pas plus d'un mois):

  • Si vous avez une grande quantité de haricots, enveloppez-les dans des petits (hebdomadaire) montants à l'intérieur de l'étanchéité à l'air des sacs et de les congeler. Une fois retiré du congélateur, ne pas les retourner.
  • Si vous faire du café dans une machine à expresso, leur permettent d'obtenir la température de la pièce pendant une journée.

1: "Comment conserver le café. National Coffee Association"
2: Le Café du Geek Guide sur la conservation des Haricots
3: Pour un meilleur café, stocker vos haricots

+202
MartinMlima 15 mars 2013 à 11:06:48

La plupart des machines à café magnétiques, capteurs de niveau d'eau. Je ne vois pas pourquoi Keurig n'a pas.

Vous pouvez voir l'idée fondamentale sur cette page, je copie l'animation ici pour le rendre plus facile à comprendre. Donc, il est normal qu'il n'y a pas toutes les parties visibles, comme il est magnétique.

how-water-level-sensors-work

Donc, nous allons concentrer sur votre problème. Ces niveaux peuvent éclaté pour une raison de temps à autre. Décharge électrique, un fort champ magnétique à proximité, et ainsi de suite. Je soupçonne que ce capteur est partiellement cassé; il ne peut pas correctement mesurer le champ magnétique. Si c'est le cas, le nettoyage ne sera probablement pas résoudre votre problème et vous avez besoin de commander de nouvelles pièces.

Ce que vous pouvez faire? Vous pouvez essayer de tromper le capteur avec un aimant. Je ne crois pas que c'est pratique si vous ne pouvez vraiment construire un mécanisme de travail pour une utilisation quotidienne.

Encore, je conseille fortement les machines à café à être nettoyé régulièrement. Au moins, la moisissure peut croître à l'intérieur.

+177
redouane Red 12 mai 2019 à 20:01:23

Je tiens à barboter dans la maison de torréfaction.

Où peut-on généralement source de grains non torréfiés à partir de? Faire rôtir généralement de vendre des grains non torréfiés au public? Je n'ai jamais vu non torréfiées de haricots pour la vente dans un magasin.

Je ne demande pas de magasin en particulier ou fournisseur de recommandations, plus les pistes générales de source non-rôties à des haricots.

+160
Beatrice Labas 7 nov. 2012 à 11:13:22

Autant que je le vois, quelques explications sont déjà dans les commentaires.

Une courte explication peut être utile pour la communauté, j'ai donc décidé de prendre une note ici.

La raison derrière cela est de l'eau surchauffée. En théorie, il est possible de super-chaleur du liquide avec les molécules polaires.

La température d'un objet est définie par l'énergie cinétique totale de ses molécules. L'énergie cinétique a deux sources, la vitesse linéaire de molécules, et la rotation des molécules.

Fours à micro-ondes de chaleur d'objets par l'ajout de spin pour les molécules d'un objet. Grosso modo, les molécules restent où ils sont, mais tournent autour très rapidement dans le cadre d'four à micro-ondes pour réchauffer. Au cours de cette phase, ils ne peuvent pas trouver un moyen de se vaporiser (vitesse linéaire).

Lorsque votre ami de prendre la tasse à la sortie du four, les molécules ne sont pas sous l'effet de micro-ondes (de sorte qu'ils ne tournent pas) de plus, afin qu'ils trouvent leur chemin à vaporiser, et choisir de les vaporiser (vitesse linéaire) très rapidement. Que se produit une explosion.

+125
Globelinks Logistics 10 sept. 2019 à 02:17:21

Je peux vous dire que quelqu'un qui travaille sur des machines pour une vie, je ne voudrais certainement pas utiliser une serviette en papier pour un filtre à café. Je n'aime même pas les utiliser sur mes mains si je peux l'aider.

+123
Valkata Elgetaitis 12 sept. 2016 à 05:59:45

Je fais face à ce parfois, et sur la base de mon observation, il semble dépendre de la façon dont fort, je fixer le haut et le bas cambrures de la moka pot. Quand il est plus souple que "parfait" ou plus serré que "parfait", il pique une crise de colère. Varier cette et voir si vous obtenez de meilleurs résultats.

+86
MatejB 29 août 2011 à 15:33:38

Semblable à ce que @hoc_age dit, le métal est peut-être trop vieux et trop facile à faire fondre sous la chaleur élevée.

Un vieux et une fuite cezve est généralement la meilleure jetés pour éviter d'éventuelles fuites et de nettoyage. Acheter une version plus récente avec une haute résistante à la chaleur si le métal est en train de fondre trop facilement. Vraiment, il me semble que le cevze est un peu trop vieux et a été utilisé trop de sorte qu'il est probablement préférable d'acheter un nouveau cevze dans ce cas.

+75
Anevo 23 déc. 2016 à 05:24:13

Juste fait la transition à partir d'un café, à un travail de bureau, et a obtenu un sac de merveilleux de la Contre-Culture des grains de café.

Nouveau lieu de travail n'achète que des pré-café moulu et l'exécute par le biais d'un M. de Café goutte à goutte de la machine. Boo!

Je veux acheter un Aeropress et de commencer à poncer mes propres grains de café. Je pense que le café va gagner le cœur des gens et nous pouvons commencer à obtenir des graves café action se passe dans le bureau.

Toutes les recommandations pour meuleuses? La recherche dans les $20-$30, mais ouvert à tout. Idéalement, il est petit, quelque chose que je peux jeter mon sac à dos sur le chemin du bureau, et facile-ish à nettoyer.

+64
user29387 1 oct. 2017 à 22:06:21

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